Så happy

Idag var jag i stan med min kära mor. Jag köpte en kjol som jag har tittat på ett tag. Från början tänkte köpa den vita men den var lite genomskinlig. Jag älskar kjolar och köpte därför den svarta. Mamma och jag beställde en massa kläder från ellos häromdagen, leveransen kom vädigt fort men innehållet var en stor besvikelse. Kläderna passade inte alls som på bilderna, ärmarna var för korta, sömnen var sneda och kvalitén var rikigt dålig. Inte sånt man förväntar sig när en tröja kostar 300kr... De hade till och man lagt i fel vara, istället för en korallblus fick vi ett par riktigt fula, hippie sandaler....hahahah. Jag hade i alla fall beställt en jacka som jag trodde skulle vara fin men den passade inte alls och var av hemsk kvalité. Min supersnälla mamma överaskade mig genom att köpa en jacka, som ser väldigt lik ut den jag beställde från ellos, fast den hon köpte till mig är av mycket bättre kvalité och den passar! Så snällt mami <3 Tack :* Vi sprang runt stan och mamma köpte en massa nya kläder för att hon är numera affärskvinna ;) Så kul! Vi hann ta en glass lite snabbt. Mums!
 

Snabbshopping

Igår åkte jag och pappa till Vällingby för att boka en tid hos optikern och hitta ett par bågar till papi. Det fanns en skjorta på Gina som jag tittade på ett tag sen och ville köpa den men jag åker sällan till Vällingby eller stan så köpet blev inte av. Jag tänkte att eftersom vi var i vällingby kunde jag svänga förbi Gina lite fort. När jag var på Gina hittade jag inte skjortan men senare såg jag att den hängde vid rea plaggen(yay!). Hittade en vit tröja i sån modell som jag har letat efter länge. Rea på båda plaggen :) Dock är de egentligen lite stora i storleken men min kropp är lite knas. Jag kan ha allt mellan 36-42 och S-L. Så de passade faktiskt väldigt bra med tanke på att båda plaggen ska sitta lite löst.
 

Kaka

Precis innan jag skulle lägga mig igår blev jag så sugen på att baka en kaka. Det första jag gjorde imorse, innan jag ens åt frukost var att baka en kaka. Jag hittade på lite på vägen. Tanken var att det skulle bli en choklad, vanilj och "jordgubbs" (hade inga jordgubbar, fick blir rosa färg) tigerkaka. Färgerna blev inte så klara trots att det tog en stund för mig att få till ett sräskilt mönster som inte heller blev så bra. Men nu vet jag hur jag ska göra nästa gång i alla fall. Kakan blev saftig och god, här har ni receptet.
 
Man behöver:
50 g smör eller margarin (jag använde smör)
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl Strösocker
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 tsk  Vaniljsocker
2 msk kakao
1 msk vatten
Några droppar karamellfärg (jag använde röd)
smör, margarin eller bakplåtspapper till formen (jag använde bakplatspapper)

Såhär gör man:
1.Smörj en form ca 1 1/2 l.
2. Sätt ugnen på 175°.
3. Smält matfettet och låt det svalna.
4. Vispa ägg och socker pösigt.
5. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en påse eller skål
6. Rör ner de torra ingredienserna i äggsmeten.
7.Tillsätt matfettet och mjölken.
8. Dela upp smeten i tre olika skålar. Ha lika mycket vaniljsmet och smet som ska bli cholkad och lite smet som ska bli rosa.
9. Rör ner kakaon och vattnet i cholkad smeten.
10. Häll ner de olika smeten i formen i valfritt mönster. Man kan hälla i alla smeten på varandra så att man får 3 olika lager, sedan dra en gaffel igenom dem. 
11.Grädda tigerkakan i nedre delen av ugnen i 30-35minuter.
 

Frukost

Bananpannkakor är ganska poppis just nu så jag tänkte testa att göra dem. Jag tycker inte om ägg så de kanske inte riktigt var min grej men om man gillar ägg så testa :) Jag föreslår att man har någon söt topping t.ex. sylt eller liknande. Jag hade björnbär, svarta och röda vinbär och ananas. I receptet blir det 2-3 pannkakor beroende på storlek och tjocklek.
 
Du behöver:
1 mogen banan
2 ägg
2 msk fett t.ex. smör eller solrosolja (jag använde solrosolja)
en nypa salt
 
Gör såhär:
1. Mosa bananen med hjälp av en gaffel. Om du vill att smeten ska vara slät så kan du blanda den med stavmixer (jag gjorde det, blir lättare att göra tunnare pannkakor).
2. Blanda ner äggen, 1 msk fett och saltet.
3. Lägg 1 msk fett i en stekpanna, låt den bli riktigt varm.
4. Häll lite smet i stekpannan och skruva ner värmen, så att pannkakan blir genomstekt.
5. Vänd på pannkakan efter en stund.
 
 
 

RSS 2.0